¿Por qué te dan toallas calientes en restaurantes japoneses?

Para limpiar sus manos, principalmente, y porque ofrecen el mismo servicio en muchos lugares en Japón también.

Los hombres a menudo los usan para limpiarse la cara / cuello también. Las mujeres generalmente no lo hacen porque se quita el maquillaje, pero está bien que se toque un poco, porque, francamente, poder refrescarse con una toalla caliente se siente bien. (Toalla fría en el verano, incluso mejor).

La práctica de ofrecer un paño mojado a los invitados aparentemente se remonta al período Heian en Japón, cuando los hogares proporcionaban un paño mojado para que los visitantes se limpiaran las manos antes de entrar a la casa. Las casas de hospedaje de los viajeros comenzaron a hacer lo mismo con un balde si el agua y un paño para lavarse las manos y los pies, mientras los japoneses quitan el calzado en la entrada. La industria de oshibori realmente despegó en Japón después de la Segunda Guerra Mundial con el aumento repentino en los restaurantes. En los Estados Unidos, creo que la práctica continuó en los restaurantes japoneses porque 1) los clientes japoneses lo esperaban y 2) los clientes estadounidenses disfrutaban de la experiencia cultural.

Porque es asombroso Ojalá más restaurantes en general hicieran esto. De hecho, es una costumbre hacerlo en la mayoría de los mejores restaurantes asiáticos: puede limpiarse la cara y las manos y sentirse muy fresco y listo para su comida.

También ofrecen estos en muchas aerolíneas asiáticas, para mi deleite.

Por qué algunos restaurantes proporcionan toallas mojadas en las comidas

Mayormente es por razones sanitarias, ya que muchas cosas en el cuissine japonés pueden, pueden o deben comerse a mano y probablemente haya tocado muchas cosas antes de sentarse a comer, debe lavarse las manos.

Esto puede haberse convertido en una parte elemental del manual para todos los restaurantes en Japón.

Mucha gente los usa para limpiarse la cara o refrescarse, especialmente en el verano, pero en realidad es contrario a los modales hacerlo. así que es mejor que te limites a limpiarte educadamente cuando vayas a un buen restaurante.

Por lo general, los obtienes en restaurantes de sushi. Deben limpiar sus manos, porque el sushi es un alimento para los dedos (a menos que elija manipularlo con los palillos chinos).