Algunos 10 a 15 años. ¡Pero nunca verás ninguna manzana Granny Smith creciendo en tu árbol de plántulas! El árbol será un “wildling”, es decir, un árbol no injertado, produciendo ya sea manzanas pequeñas, duras o más grandes que no son muy atractivas en absoluto. Aquí en Suiza, tenemos muchos manzanos cultivados para jugo. Muchos de estos frutos son comidos por los animales, ya que se caen en el otoño.
Algunas de las semillas brotan en el bosque, creciendo en pequeños árboles ramificados. Florecen como un manzano, pero solo los animales comerán la fruta. A veces, obtienes una variedad comestible, y si plantas y cuidas miles de plántulas, es probable que descubras algunas variedades con sabor interesante.
Estos los usa para injertar: corta ramas pequeñas recién creciendo, corta el tronco del corte y une la plántula con la rama. Cuando se hace bien, la rama seguirá creciendo, formando un árbol con manzanas buenas y de sabor interesante.
Así es como todas las variedades de manzanas existentes comenzaron a existir.
