Soy de Mumbai, India. La comida de Mumbai es una amalgama de costumbres y tradiciones indias tan diversas.
Enumero debajo de mi top 5 comida vegetariana y no vegetariana que se encuentra en Mumbai.
VEGETARIANO
- Vada pav

- Pav Bhaji

- Panipuri

- Sabudana vada

- Jhunka Bhakar

NO VEGETARIANO
- Bheja Fry – Buñuelos de cerebro de cabra

- Chicken Frankie (Receta: Master Chef Sanjeev Kapoor)

- Mumbai Style Keema-Pav

- Receta casera de Kolhapuri Mutton

- Cordero / pollo Baida Roti (Receta: Receta no vegetariana Baida Roti por el maestro de cocina Sanjeev Kapoor.)













