¿Cuál es la forma más eficiente de aprender a forrajear (para la comida, desde el exterior)?

Un libro combinado con un experto local es probablemente la forma más fácil. Comience con solo las plantas fáciles de identificar.

He pasado mucho tiempo con lugareños que conocen los viejos usos de las plantas. Caminamos por el bosque y señalan las plantas. Los fotografío donde están, y recojo una pieza para fotografiar más tarde en mejores condiciones.

Los lugareños solo conocen los nombres locales que varían ampliamente según la región. Combiné con esto un estudio académico para unir nombres locales con nombres científicos.

Los hongos son súper divertidos para aprender a identificar y comer. La mayoría se puede secar para usar fuera de la temporada de setas.

En el Reino Unido, hay “cursos” ofrecidos por personas que son expertas en la búsqueda de comida y básicamente pasas tiempo con ellos y te muestran las cuerdas.

También me aseguraré de llevar un libro contigo, en particular en lo que respecta a la identificación de hongos.

Hace un par de años, en el Reino Unido, un hombre cocinó hongos silvestres que había recolectado de la naturaleza. Él y sus invitados se enfermaron mucho. Él requirió un trasplante de riñón.

Un cuento saludable.