Zoofagia: ¿Alguien tiene experiencia en comer animales inusuales?

Sí, he comido una gran variedad de animales. Caballo, burro, cebra, camello, varios ciervos y antílopes, búfalo de agua, ballenas, varios anfibios y reptiles, una variedad de insectos, canguro, avestruz, ardillas, varias ratas y ratones, rata almizclera, marmota, tejón, mapache, perro, gato, león , mono. Quizás algunos otros.

Como soy un “comedor aventurero” y tengo la oportunidad de viajar mucho, descubrí que hay muchos alimentos que se consideran inusuales en un lugar pero bastante normales en otros.

Comí camello accidentalmente en China. Fui parte de una gran cena y estaba comiendo esta carne misteriosa. Me quedé asombrado cuando me dijeron que era camello. Por un lado, no sabía que los chinos incluso comían camello. En segundo lugar, no fue prueba de gamey en absoluto. Sabía muy suave, como un cruce entre pollo y cerdo.