Gracias por el A2A Ramya-R
Sí, puedes comerlos.
Las remolachas, tanto cocidas como crudas, son bajas en grasa, altas en fibra y ricas en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en su cuerpo.
Las raíces de remolacha son una buena fuente de vitamina C, mientras que las superiores son ricas en vitamina A. Las remolachas también son ricas en fibra: la fibra soluble ayuda a controlar el azúcar en la sangre y el colesterol, mientras que la fibra insoluble ayuda con la salud intestinal
