Cocina de David Burke en el Hotel James. No es nuevo, pero los siempre predilectos Dell Animma y L’Artusi son geniales … tienen una nueva hermana valiente en la nueva ellabess en el hotel Nolitan. No tan espectacular como los otros, pero uno de los espacios de restaurante más interesantes de la ciudad, se hundió a nivel de la calle para que pueda ver el mundo pasar.
¿Dónde debería estar comiendo en Nueva York si he estado fuera los últimos tres meses?
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Isa en Williamsburg. Su sitio web es atroz, pero la revisión de Time Out New York debería darle una buena idea de cómo es: http://newyork.timeout.com/resta …
El nuevo Acme en NoHo. Un cofundador de Noma está al mando aquí. El menú y una breve descripción del restaurante se pueden encontrar en el blog de NYTimes: http: //dinersjournal.blogs.nytim …
Definitivamente no está bajo el radar, pero ABC Kitchen en Flatiron District es absolutamente delicioso si aún no has estado allí.
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