Litterally en cualquier lugar. En cualquier restaurante También hay vendedores dedicados de ‘papas fritas’ etiquetados ‘Frituur’ en flamenco o ‘Friture’ en francés. Prueba las papas fritas con una de las muchas salsas. Y, de hecho, no se llaman papas fritas, sino más bien ‘frietjes’ en flamenco o ‘des frites’ en francés.
¿Dónde se puede obtener papas fritas en Bélgica?
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Normalmente solo se encuentra en Bruselas, es lo que se llama una “mitraillette”: papas fritas atrapadas en un pan francés con una hamburguesa cortada en 2 también allí. Cubierto con salsa, por supuesto. Las papas fritas sobresalen como las municiones en una ametralladora de estilo antiguo de 1940, de ahí el nombre francés mitraillette.
Nunca los probé, ya que la combinación de pan y papas fritas no me atrae.
Si se encuentra en Bruselas, Friterie Chez Antoine, Place Jourdan en Etterbeek, cerca de la Comunidad Europea, tiene buenas papas fritas. Con los muchos europeos en el vecindario, también podrás comerlos al estilo inglés, con sal y vinagre.
Estoy de acuerdo con el ‘stoofvleessaus’, que sabe muy bien con mayonesa (bueno), pero le costará más encontrar que en Bruselas es un plato más flamenco.
Frit’Flagey es mi favorito, ubicado en Place Flagey en Ixelles, pero tendrás que ser paciente, la cola es larga y solo hay 1 persona que sirve.
Si se encuentra en el centro de Bruselas, al lado de la Bolsa (Stock Exchange), está Friterie Tabora, rue de Tabora. Fantásticas patatas fritas con una sonrisa y abierto toda la noche.
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