Si habla de Estados Unidos, es absolutamente seguro en la mayoría de las ciudades. El tratamiento y la distribución del agua es una industria muy reglamentada y existen numerosas medidas de seguridad para garantizar que el agua sea segura. (Descargo de responsabilidad: trabajo para una empresa municipal de agua y tengo la licencia de distribución de nivel superior de mi estado y la licencia de tratamiento de segundo nivel).
¿Beber agua del grifo de la ciudad es realmente seguro en la mayoría de las ciudades?
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En los Estados Unidos, sí. Cada estado tiene un departamento de recursos naturales que monitorea la calidad del agua y debe notificar al público si el agua no es segura. De hecho, el agua del grifo tiene un beneficio para la salud por encima del agua pura, ya que tiene minerales disueltos y, a menudo, fluoruro (bueno para los dientes).
En otros países, no necesariamente. Por ejemplo, he estado en Nepal y las bacterias en el agua del grifo básicamente en cualquier parte del país te darán un excremento suelto. Debe hervir, filtrar o tratar el agua con algo así como yodo para matar las bacterias y hacer que sea seguro.
En la mayoría de los Estados Unidos, no solo es seguro, sino que, en muchos lugares, es tan bueno como el agua embotellada y 1/1000 del precio. Por ejemplo, el agua de San Francisco proviene del embalse Hetch Hetchy en el Parque Nacional Yosemite. Totalmente delicioso.
La ciudad de Nueva York también tiene una de las mejores aguas potables del mundo.
Si no le gusta el cloro, puede filtrarlo con una jarra Brita o llenando una jarra y dejarla reposar toda la noche.
No bebería agua del grifo en Mumbai, Karachi, Mogadischu, Katmandú (especialmente ahora) y la mayoría de las llamadas capitales del Tercer Mundo.
En el Reino Unido es seguro en todas partes.
En Australia, sí, a menos que alguien responsable te diga lo contrario. (Y eso no significa que alguien venda filtros o agua embotellada). Y la cantidad de lugares donde no es seguro es muy pequeña. Hay algunos lugares donde es técnicamente seguro, pero tiene mal sabor.
Está fuertemente regulado. Las ciudades se enorgullecen de la calidad del agua.
Personalmente, he bebido el agua en muchas ciudades en cada estado y territorio continental de Australia. Nunca me ha enfermado.
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