comió carbohidratos nocturnos
La idea de que comer carbohidratos por la noche es malo es una creencia que muchas personas todavía tienen, aunque este no es realmente el caso. De acuerdo con el Dr. Alan Barclay, portavoz de la Asociación de Dietistas de Australia, nunca ha habido ninguna investigación para apoyar un corte de carbohidratos antes de acostarse. De hecho, una investigación publicada en la edición de febrero de 2007 del “Journal for the American Society of Clinical Nutrition” incluso demostró que consumir carbohidratos de alto índice glucémico antes de acostarse reducía el tiempo que los participantes tardaban en dormirse.
Cereal: lo bueno y lo malo
Los cereales pueden proporcionar nutrientes importantes para mantenerlo saludable. Al elegir cereales integrales, aumentas tu consumo de fibra, y los cereales integrales también pueden ayudar a controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Los cereales azucarados y altamente procesados no son tan buenos, sin embargo. Ignore cualquier afirmación sobre la salud que se haga en las cajas de cereales y mire en cambio a la lista de ingredientes, aconseja Bonnie Liebman, directora de nutrición del Centro para la Ciencia en el Interés Público. Los buenos cereales se elaboran principalmente a partir de cereales integrales, deben contener menos de 250 calorías por taza y proporcionar al menos 3 gramos de fibra.
Cereal para el rescate
Es posible que obtenga aún más beneficio de un tazón de cereal de buena calidad antes de acostarse si acaba de salir. Después de una sesión de entrenamiento, necesita hidratos de carbono en una proporción de 2: 1 con proteínas, señala el nutricionista deportivo Dr. John Berardi. Si ha terminado un entrenamiento y está buscando un refrigerio fácil de digerir antes de acostarse, el cereal es una buena opción y podría considerarse saludable en estas circunstancias.
Cuando comes cereal con leche, ¿viertes primero el cereal o la leche?
Ajustando el cereal en tus metas
El factor más importante para determinar si comer cereal por la noche es saludable es si se ajusta a sus objetivos y al resto de su dieta. Si pretendes perder peso y ya has comido tu cuota diaria de calorías, los cereales te pondrán en un exceso de calorías, lo que no ayudará. Sin embargo, si tiene calorías para comer y quiere un tazón de cereal, un cereal sano y sin procesar puede ser una adición saludable a su dieta.
