Aunque las plantas absorben principalmente dióxido de carbono para producir carbohidratos para su almacenamiento, cuando descomponen esos carbohidratos en energía lo hacen como nosotros y necesitan oxígeno para hacerlo. No puedo decirles qué baja debería ser la concentración de oxígeno para que se asfixien, pero probablemente sea menos de lo que podríamos soportar. Por ejemplo, no hay mucho oxígeno debajo del suelo porque las bacterias lo usan todo. Y las raíces de las plantas no pueden fotosintetizar, por lo que necesitan oxígeno para sobrevivir. Pero parecen funcionar bien, y eso solo puede deberse a que obtienen oxígeno del suelo o del floema (circulación). A pesar de que los invernaderos a menudo bombean dióxido de carbono para mejorar el crecimiento de las plantas, nunca escuché que bombeen oxígeno.
¿Cómo afectarían los bajos niveles de oxígeno al crecimiento de las plantas y al rendimiento de los cultivos, por ejemplo, en un invernadero?
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El oxígeno es un producto de desecho de plantas. Aunque las plantas respira, no necesitan mucho oxígeno, y producirán mucho más de lo que necesitan. Los niveles bajos de oxígeno no serían un problema para las plantas, especialmente si la falta de oxígeno estuviera compuesta por una gran cantidad de dióxido de carbono. El dióxido de carbono es alimento vegetal.
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