Por lo general, un agricultor es el operador propietario de la granja, pero en cierto sentido, los trabajadores agrícolas también son agricultores si aran, siembran, cuidan y cosechan. La agricultura es una actividad, y los que están empleados en la actividad son agricultores en el sentido de la palabra. Hay trabajadores en granjas que no cultivan, conductores de camiones, mecánicos de equipos y otros, por lo que la definición puede difuminarse un poco.
Una forma de verlo es el hecho de que el trabajo agrícola va a ganar sus salarios, mientras que el propietario, en caso de una pérdida de cosechas, puede terminar perdiendo su inversión, trabajo y tiempo.
