Esta es una buena pregunta. No hay ningún ingrediente común entre los dos, sin embargo, son vendidos por el mismo vendedor.
Mi invitado es porque ha sido una práctica común entre los vendedores. Lo que significa que si un vendedor decide no vender ninguno de los productos, ese vendedor teme que se vuelva menos competitivo.
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“Tener similitud” no es un requisito estricto para emparejar comidas juntas.
Los restaurantes italianos comúnmente sirven pan de ajo con sus porciones de pasta (a pesar de no tener un sabor similar).
Los restaurantes japoneses también sirven sushi como aperitivo antes de la comida principal (que generalmente no incluye pescado crudo).
Del mismo modo, el huevo martabak y el dulce martabak sirven como un buen combo principal + postre para la mayoría de los indonesios.
Porque hay compradores dispuestos para ambos productos y algunos están comprando ambos al mismo tiempo.
No estoy de acuerdo con su suposición ya que HAY similitudes entre ambos productos en términos de ingredientes (harina, huevos) y el método de preparación (ambos usan calor y la misma caja de empaque). Sin mencionar que ambos son alimentos que tienen el mismo nombre: martabak.
Desde el punto de vista de los clientes tampoco hay objeciones. Como comprador de dulce martabak, por ejemplo, ¿por qué me importaría si el vendedor también está vendiendo huevo martabak? En lo que a mí concierne, el vendedor podría estar vendiendo iPhone o tarjetas recargables celulares como un lado y no me importaría.
En la mayor parte de Indonesia se les llama martabak manis (variante dulce) y martabak asin (variante salada), por lo que existe una gran similitud en la denominación. Si bien es cierto que requieren una preparación diferente, existe una buena probabilidad de que los clientes compren ambas cosas del mismo tipo, por lo tanto, el modelo de emparejamiento funciona.
Entonces tienes opciones, ya sea si quieres comer algo dulce o si quieres comer salado. Creo que es bastante habitual, después de que comas tu plato salado principal, entonces cuidas del dulce postre. Los quieres a los dos, pero no al mismo tiempo.
No sé por qué lo venden juntos en Yakarta, pero en Jambi en Sumatra (mi ciudad natal) lo venden en una tienda diferente.
Es la cultura, supongo.
PD: Si te gusta el huevo martabak, debes probarlo en Sumatra llamado “martabak india”, mucho mejor que huevo martabak porque te dan “kuah kari”. Puede buscar su imagen en google “martabak india jambi”. Si no puedes ir a Jambi, Palembang también lo vende. No sé sobre otros lugares.
Tal vez porque tienen un nombre similar. Sería más fácil para los consumidores cuando quieren comprar esos dos bocadillos. Gracias por A2A
Porque ambos son martabaks. Sería incómodo encontrar gente vendiéndolos por separado.
El primer paso de los vendedores hacia la diversificación de negocios.
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