Cuando sacudes champán, refresco o vino espumoso, ¿se va la efervescencia explosiva o vuelve al líquido, si no se abre?
La efervescencia volverá eventualmente al líquido, si no se abre. Supongamos que comienzas con una botella cerrada que ha permanecido intacta durante mucho tiempo. La botella está en equilibrio, esto significa que el líquido y el gas están…
