¿Qué utilizan la mayoría de las cervecerías / microcervecerías comerciales para sanitización?

Después de leer la respuesta de Matt Patterson a ¿Qué utilizan la mayoría de las cervecerías / cervecerías comerciales para sanitización? Estaba pensando en algunos de los otros productos químicos que he visto en las cervecerías. El principal…
¿Por qué las cervezas belgas son tan codiciadas?

Porque (no se lo digan a los alemanes) ¿son las mejores cervezas del mundo? Tradición, sabores, variedad … algunos que no encontrarás a más de 10 km de la fábrica de cerveza, y nunca escucharás sobre … algunos…
¿Las cervecerías micro y nano generalmente filtran su cerveza antes de ensartar?

Hablando de w / r / t la escena de artesanía de Estados Unidos: Las cervecerías nano (lotes <3bbl) y los brewpubs generalmente no. Se basan en los choques en frío y los clarificadores para aclarar sus productos…
¿Cuáles son las mejores cervezas de vacaciones?

Voy a responder a esto por mi preferencia personal, porque puedo garantizar al 100% que le gustarán todas mis recomendaciones. No me importa quién es usted, y cuál es su religión, no hay forma de que posiblemente le…
¿Hay algún problema con beber algunas cervezas al tomar mucuna pruriens? ¿Se consideran 800 mg de mucuna por día por encima de los niveles normales?

El componente activo primario de Macuna puriens es L-Dopa [Levo-Dopa] (aunque también está presente 5-HTP [serotonina]). L-Dopa no tiene interacciones conocidas con el alcohol de las que soy consciente y, de hecho, he consumido alcohol cuando tomo suplementos…
¿Por qué las personas generalmente hablan y hacen más sobre la cata de vinos, en comparación con la degustación de cerveza o whisky?

La cerveza artesanal y, más recientemente, los licores artesanales y los cócteles han ido ganando popularidad rápidamente en el área de SF Bay, ya que veo que tiene su base aquí. En este momento, conozco a más personas…
¿Cómo puede el lema de Budweiser ser “Rey de las cervezas”?

En una nota de breezer: El título de la marca Kingfisher supera sin problemas el lema de Budweiser. Debido a que la ranura “Emperador de cervezas” todavía está vacía. Además, las comunidades de cerveza se burlan todo el…
¿Cuáles son los mejores métodos para aumentar la retención de la cabeza en cerveza fuerte?

Hay tres factores principales que afectarán la cabeza de su cerveza: Ingredientes: Como señaló Darryl, hay muchas maltas que pueden agregar dextrinas, que son proteínas que ayudan a formar y retener la cabeza. Algunos de ellos, como Carapils,…
¿La cerveza ahumada (Rauchbier) siempre se considera una cerveza de temporada?

Actualmente, por lo general se elabora como una cerveza de temporada de otoño debido a que el sabor fuerte es más adecuado para el clima frío del otoño y el invierno. Históricamente, la cebada se secaba utilizando hornos…
¿Pelear en los pubs es un pasatiempo británico?

NO se aceptan peleas en ningún establecimiento con licencia. En ciertos lugares más vivos, el portero se usa para prevenir la violencia. Si a su “amigo” le gusta salir, emborracharse solo para que puedan tener una discusión, entonces…