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Excelentes artículos de Chocolate

¿Se puede pedir chocolate en un capuchino?

No. Ya no sería un capuchino, sino un mocha espumoso (con mayor proporción de chocolate: leche y espuma: leche que un mocha estándar).

¿Dónde puedo obtener el chocolate de Michel Cluizel?

Puedes pedir sus cosas (y otras) desde http://chocosphere.com/.

¿Cuáles son los mejores cursos de chocolate en el mundo?

Y si quiere elevar su vista un poco más que solo hacer chocolates, los cursos de Degustación de chocolate de la organización británica SeventyPercent (www.seventypercent.com/chocolate-tasting-certificate/) son una excelente manera de conocer los gustos que se pueden encontrar. en…

¿Cuáles son las leyes con respecto a la importación de cacao en los Estados Unidos?

Aduanas de los EE. UU. Tiene grupos de especialistas en importaciones que pueden ayudarlo a comenzar en la importación. Los especialistas en importación están organizados de acuerdo con un especialista en productos básicos equipos, a los cuales se…

¿Cuál es la mejor barra de chocolate?

La mejor barra de caramelo comienza con un envoltorio dorado. Solo al escuchar la arruga de la envoltura se me hace la boca agua y me cae baba por la barbilla. Cuando saco uno de los pedazos de…

¿Cómo se compara una barra de chocolate con una taza de café en términos de la cantidad de cafeína?

Por lo que sabemos, el chocolate contiene poca o ninguna cafeína. Según www.xocoatl.org, este es un rumor basado en la confusión entre la similitud de dos alcaloides: la teobromina, que es el principal químico en el chocolate, y…

¿Qué tipos de alimentos, especias, nueces, etc. se combinan mejor con chocolate?

Avellana – rocas Nutella. Mole Poblano – (http://en.wikipedia.org/wiki/Mol…) Otras recomendaciones personales: Chocolate caliente con chile pasilla, pimientos de Cayena y canela. Coupa Cafe lo sirve como Spicy Maya. (http://www.coupacafe.com/cgi-bin…) Una combinación que funcionó muy bien: medio higo, un…

¿Cómo puedo hacer un buen martini de chocolate?

No es exactamente un martini, pero la mejor bebida de chocolate que he probado ha sido el licor Godiva y Starbucks, y el coñac Chalfonte. Starbucks tiene un sabor de café más fuerte que Kahlua, por lo que…

¿Cuál es el récord de la pieza de chocolate más grande del mundo?

El chocolatero Andrew Farrugia de Malta creó un conjunto de trenes que tenía 112 pies de largo y estaba hecho con 2.755 libras de chocolate belga. Los vagones del tren se exhibieron en la Semana del Chocolate de…

¿Era Willy Wonka una persona real?

Roald Dahl dijo que Willy Wonka era completamente ficticio; sin embargo, había un cartero en Nebraska con el nombre “Willy Wonka” que escribió a Dahl … Es una gran historia: De The Independent … (Hay un problema con…

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