¿Qué obligó a McDonald’s, KFC, Subway a abrir restaurantes “solo vegetarianos” en Ahmedabad, India, y también ofrecen comida Jain mientras sus cadenas alimentarias no vegetarianas operan a nivel mundial?
Es economía, pura y simple. Las diferencias culturales en todo el mundo impulsan las cadenas de comida rápida para adaptar sus productos a las preferencias locales. Por lo tanto, para maximizar las ganancias, tienen que entregar el tipo…