¿Qué obligó a McDonald’s, KFC, Subway a abrir restaurantes “solo vegetarianos” en Ahmedabad, India, y también ofrecen comida Jain mientras sus cadenas alimentarias no vegetarianas operan a nivel mundial?

Es economía, pura y simple.

Las diferencias culturales en todo el mundo impulsan las cadenas de comida rápida para adaptar sus productos a las preferencias locales. Por lo tanto, para maximizar las ganancias, tienen que entregar el tipo de alimentos que tienen mucha demanda entre los lugareños.

Echa un vistazo a este enlace, que muestra la variedad de alimentos que McDonald’s tiene en todo el mundo: 21 comidas McDonald’s que no encontrarás en Estados Unidos. Lástima que no puedo encontrar ninguno aquí, algunos se ven deliciosos 🙂

Para que una marca tenga éxito en los mercados internacionales, necesitan adaptarse a ese mercado. Es un buen equilibrio que una marca necesita mantener para mantener su identidad y satisfacer las condiciones locales para tener éxito en cualquier mercado.

Mientras que la mayoría de las marcas como McDonald’s, KFC no llevan ningún artículo vegetariano en su menú en la mayoría de los países, llevan más del 50% de los artículos vegetarianos en el menú de la India. No se trata solo de vegetarianos o no vegetarianos, sino que tampoco se trata de llevar carne de cerdo / cerdo en el menú en India, etc.

Mientras que en el oeste y en la mayoría de los otros países, las personas son vegetarianas o se vuelven vegetarianas debido a motivos de salud y estilo de vida. En la India, la mayoría de los vegetarianos se deben a motivos religiosos y muchos de ellos incluso desean comer en un restaurante donde también llevan artículos no vegetarianos. Las marcas de hoy en día mantienen estas dos secciones aisladas, pero aún evitan ir a esos lugares.

Considere un McDonald / KFC / Subway en Katra (cerca del Templo de Vashno Devi), la posibilidad de que alguien incluso coma no vegetariano cuando están en tal viaje religioso es casi nula. Entonces tiene mucho sentido tener una tienda vegetariana dedicada.

La mayoría de la población de Ahmadabad es vegetariana, por lo que todas las marcas respetan eso y quieren ofrecer tiendas vegetarianas. Dicho esto, todas sus tiendas no son vegetarianas, por lo que las personas a las que no les importa pueden ir a otras tiendas que prestan servicios a ambos. Las marcas no quieren perder la oportunidad de atender a personas que, por algún motivo, no desean ir a la tienda que sirve verduras y no verduras.

Solo porque la mayoría de la gente que vive en esta área es puramente vegetariana. Ni siquiera les gusta comer en el lugar que sirve verduras, pensando que los mismos utensilios se usarán para su comida.

También necesitan mirar a la competencia ya que la mayoría de los restaurantes alrededor de esa área sirven comida vegetariana pura. Entonces, para ofrecer lo que la gente quiere, Subway tuvo que abrir una tienda de verduras pura.

¡Verdaderamente dijo que la mayoría gana!

La mayoría de #International # Food #Brands adapta sus negocios de acuerdo a las preferencias locales. Si nos fijamos en el tamaño de la Industria India de Alimentos en India Food Services Report 2013 y cómo los consumidores están sesgados hacia el vegetarianismo obtendrá sus respuestas.

La población nativa del estado de Gujrat es vegetariana. De hecho, Gujrat es también el hogar de un gran número de personas que siguen el “jainismo”, lo que significa que no comen carne ni tampoco comen nada que crezca debajo del suelo, como las papas.

Esto es seguido bastante estrictamente por una gran cantidad de personas en el estado. También hay personas que creen que comer en un restaurante que sirve comida no vegetariana no es aceptable, ya que la cocina puede ser común / los mismos utensilios se pueden usar para cocinar alimentos tanto vegetarianos como no vegetarianos. Por lo tanto, tales restaurantes se evitan.

Para capturar este mercado, los restaurantes abren solo puntos de venta de verduras para asegurarse de que sus sensibilidades no se ofendan y los vegetales y los jainistas vienen a comer allí.

Estas marcas saben que deben adaptarse a la base de clientes a la que sirven. Jainas y vegetarianos estarían haciendo una gran parte de sus clientes. Entonces, para permanecer en el mercado y mantener esos clientes, lo habrían hecho

Narendra Modi