¿Qué recursos educativos recomendaría para aprender sobre ciencia de los alimentos?

Herve Esto es excelente. Él trabaja muy cerca de Pierre Gagnaire. Harold McGee escribe elogios por su trabajo. Heston Blumenthal es una buena fuente, pero la mayor parte de su trabajo consiste en recetas y perfeccionarlas. Ferran Adria…
¿Qué es un buen restaurante en Toronto en el Harbourfront?

Realmente no hay nada bueno en el paseo marítimo Durante el verano, los fines de semana, está el World Cafe at Harbourfront, donde hay varios vendedores de comida. Hay un restaurante decente de Dim Sum llamado Pearl en…
¿Dónde hay algunos lugares en Delhi para comer poha?

Delhi Rasoi en el este del centro comercial Kailash. El poha tiene un precio de 70 y no sabe nada como el Indori Poha original, pero la buena parte es que el chef está abierto a sugerencias. Dile…
¿Dónde puedo encontrar comida del norte de India buena y barata en Madurai?

Sree Mohan Bhojanalay, ubicado en la calle Dhanappa Mudali, es el mejor de la ciudad en donde se pueden obtener platos jainistas y del norte de la India con alimentos económicos de alta calidad. Está muy cerca del…
¿Cuáles son los mejores restaurantes de Pretoria, Sudáfrica?

No puedo comentar sobre Fermier o Mosaic ya que no he estado allí pero escuché que son increíbles. Nos encanta cenar en el restaurante Blu Saffron en Pretoria Country Club en Brooklyn. Siempre tienen comida increíble y el…
¿Cuál es el mejor restaurante cerca de la Universidad de Yale?

No hay una respuesta objetiva, entonces en mi opinión: Los restaurantes más caros y sentados 1. Union League Cafe (francés) 2. Barcelona (Tapas) 3. Skappo (italiano) 4. Olea (español) 5. Roia (francés) Mejores restaurantes más baratos / rápidos…
¿Qué restaurantes sirven las mejores alitas de pollo frito en San Francisco?

Para pollo frito tradicional, el Front Porch en la misión exterior. Perfectamente frito, deliciosamente húmedo, y viene en un cubo gigante. El sabor del suero de leche es para morirse. Si quieres un toque asiático, San Tung en…
¿Podrías introducir algo de comida que te impresione en Macao?

Hay pocas cosas tan satisfactorias en la vida como la mordida de un delicioso bollo de chuleta de cerdo que chupa los dedos. Esta chuleta de puerco al estilo de Macao es literalmente una rebanada gruesa de carne…
¿Qué restaurantes se recomiendan en Venecia para Nochebuena y Navidad?

Hola, lamento no haber visto esta pregunta antes. Si estás hablando de Venecia Italia, te recomendaría: Laguna Libre laguna libre echa un vistazo a su sitio web y verás el menú especial y el programa del 31. Me…
¿Cuáles son las mejores panaderías de cup cakes en Nueva York?

Si todavía no has estado en Magnolia Bakery, te sugiero que vayas: Home – Magnolia Bakery Este artículo enumera algunos otros lugares que quizás desee probar: 12 cupcakes de Nueva York que son mejores que los de Magnolia…