Yo redondeo. Cadena de cerveza industrial Cerveza $ 7.37? Reciben $ 8. Cerveza $ 6.37? Reciben $ 7. Entonces no mucho. Pero tirar una cerveza no es un trabajo duro. Probablemente lo tuve en el bar, así que eliminamos a la mitad del personal de servicio.
Por otro lado, ¿3 cervezas con un servicio decente? Cerveza 7.37 X 3 = $ 22 … $ 25 o aproximadamente el 14%. Excelente servicio (pretzels, velocidad, silencio) probablemente $ 30.
Realmente no puedo juzgar el servicio en la marca de una cerveza. Necesito al menos dos. Entonces no me preocupo por mi necesidad de dar propina. Y si el servidor es inteligente, tampoco se preocupan por eso.
La diferencia entre un buen servidor y un servidor de tiempo es su capacidad para juzgar mis necesidades y atenderlas. Si solo están completando la descripción del trabajo, no les debo nada. No son diferentes al personal de mostrador de McDonalds.
Si pido una lista de cerveza y hablo sobre mis elecciones … Y ofrecen algunos comentarios informados, entonces están haciendo algo más que entrar y salir, y daré propina para eso. Incluso en la marca de una cerveza dejaré $ 10 por una cerveza de $ 7 si pasamos tiempo discutiendo las ventajas y desventajas de los grifos locales. Me ayudaron a pasar un momento agradable. (Por cierto, esto es cierto incluso cuando estoy en desacuerdo con su elección. Todavía será interesante).
