El vinagre es principalmente ácido acético y agua. A menudo es un producto de fermentación de jugo de fruta, por lo que a menudo tendrá otro compuesto del jugo que tengo el tipo de vinagre de su sabor único.
¿De qué está hecho el vinagre?
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Por lo general, mediante la fermentación del etanol en el vino, la sidra, el jerez u otro alcohol a base de frutas con una bacteria que produce ácido acético en el proceso.
Se puede hacer con vino, cerveza, arroz, uvas, maíz, manzanas, etc., incluso haya. Depende del vinagre Básicamente de cualquier fruta o de cualquier material que contenga azúcar.
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