¿Cuál es el platillo no vegetariano más sabroso que hayas comido?

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Estos son los Gilafi seekh kebabs que literalmente se derriten en la boca. Nunca puedes equivocarte con la comida lucknowi, ¿verdad?

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En mi mente sana, el plato más sabroso que he tenido es Paaya y Nihari. Personalmente me gusta Paaya de Buffalo. Nada supera el sabor de ambos platos. Otro plato similar Nihari tiene salsa espesa y sabor picante. Va acompañado por Julian Gincer y chocó chiles verdes y acompañado por Burun Paao (disponible en Mumbai).

Puede visitar el Hotel Noor e Mohammadi en Mohammadi Road en Mumbai para probar los dos platos. Nihari y Paaya de Kareems en Delhi también son muy famosos.

Mantequilla de pollo con mantequilla nan.