La comida india es comida que viene bajo la cocina india.
Estos alimentos tienen su origen en la India (un país ubicado en el sur de Asia).
Por lo general, se consideran picantes según el paladar occidental debido al uso de diferentes especias picantes (canela, clavo de olor, etc.).
Pero dentro de la cocina india hay algunas subdivisiones como: cocina del norte de la India, cocina del sur de la India, cocina del noreste, etc. Se distinguen de acuerdo con el ingrediente principal (o ingredientes que se usan más), el método de cocción, especias, forma de servicio, etc.
Hay pocos platos famosos que no se hicieron en la India, pero se llaman alimentos de la India debido a sus ingredientes, el método de cocción, etc. Por ejemplo: -chicken tikka masala, vindaloo, etc.
Y la comida india tiene una gran variedad de platos de vegetación.
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¿Es extraño si un europeo cocina / come auténtica comida india casi todos los días?
Estas son las cosas básicas que se pueden encontrar en la comida india.