Una de mis experiencias favoritas de pan de cerveza pasada fue la sopa de cerveza y queso en Detroit Brewing Company en Detroit, MI. Sirvieron la sopa en un sabroso bol de pan de cerveza que realmente complementó la sopa muy bien. Lo creas o no, también combina bien con vino y una tabla de quesos con frutas secas y nueces.
Si no te gustan los productos lácteos, pruébalo como un pan de emparedado para carnes a la barbacoa (ten cuidado de no usar demasiada salsa y domina los granos y la levadura del pan) o salchichas a fuego lento con una mostaza bien seleccionada.
Es difícil equivocarse.
