Creo que lo que tienes en mente es que las mujeres sirven cerveza en un Dirndl en Baviera (uno de los 16 estados alemanes ubicados en el sur de Alemania):
El Dirndl es un tipo de vestido tradicional para mujeres en Baviera y Austria. Se originó como un vestido para los sirvientes domésticos, que es probablemente la razón por la que podría hacer que la gente piense en una doncella. Sin embargo, hoy no tiene nada que ver con eso. Durante más de 100 años ha sido utilizado por mujeres en todo tipo de profesiones y de todo tipo de orígenes sociales para vestirse para ocasiones especiales o simplemente para mostrar su amor por la forma de vida tradicional de Baviera.
La mayoría de la gente conoce a las camareras en Dirndls a partir de fotografías tomadas en el Oktoberfest, la celebración bávara tradicional que ocurre una vez al año en Munich (en septiembre). Las camareras que sirven cerveza allí llevan vestidos típicos porque Oktoberfest se trata de celebrar la cultura bávara.
Entonces, en resumen, el Dirndl puede parecer el vestido de una doncella, pero en realidad no tiene nada que ver con eso, es solo un vestido tradicional femenino de una parte específica de Alemania.
