¿Cuáles son algunos consejos a tener en cuenta al pasteurizar cerveza?

¿Qué estás intentando lograr?

Si estás tratando de aumentar la vida de tu cerveza, piénsalo de nuevo, ¡bebe de nuevo y vuelve a colar! Ya sea que esté elaborando cerveza joven o fresca o cerveza que madurará durante años, no debería tener necesidad, ni mucho menos deseo de pasteurizar su cerveza.