No estoy seguro de por qué está publicado en Nueva York, ya que ciertamente no es específico de nuestra ciudad, pero aquí va:
- Una trufa es el cuerpo fructífero de un hongo subterráneo.
- Parece una roca vieja.
- Sabe rico.
- Cuesta mucho dinero (principalmente porque son difíciles de cultivar y encontrar).
- A menudo se afeita sobre varios tipos de alimentos en restaurantes de alta gama.
- También se usa para dar sabor a los aceites (aceite de trufa), ya que es una alternativa más barata a las trufas frescas, pero ofrece un sabor similar.
- Una trufa también puede referirse a una confitería de chocolate, que de ninguna manera está relacionada con el hongo subterráneo descrito anteriormente.
