Yuengling elabora una variedad de cervezas claras y oscuras, pero su Tradition Lager es la más popular. Crecí en Pensilvania Central, cerca de su fábrica de cerveza original.
Así es como describen la receta para la cerveza dorada:
Lager tradicional
Famoso por su rico color ámbar y sabor de cuerpo medio con malta caramelo tostado para una dulzura sutil y una combinación de lúpulo en racimo y en cascada, este verdadero original brinda un sabor equilibrado con un carácter muy distintivo. Nacido de una receta histórica que fue resucitada en 1987, Yuengling Traditional Lager es un verdadero clásico.
Esto se ajusta a la ley alemana de pureza de la cerveza del siglo XVI, que solo permite la cebada malteada, el lúpulo y el agua. Algunos fabricantes de cerveza a escala industrial, especialmente en los EE. UU., Usan granos más baratos como el arroz para reducir los costos. Esto tiende a hacer que sus cervezas prueben el agua, o algunos digan, tan insípida como el aire húmedo.
