¿Han cambiado los tamaños de los huevos de gallina con el tiempo debido a las influencias humanas?

La respuesta corta es sí. El ancestro de los pollos domésticos es la gallina roja de la jungla. Es probable que los pollos domésticos, después de varios miles de años de cría selectiva para la producción de alimentos, sean más grandes, más carnosos y pongan huevos más grandes que sus homólogos silvestres.

La respuesta más completa es que, al igual que los perros, los pollos han cumplido muchos propósitos para los humanos, por lo que se ha desarrollado una gran variedad de razas, en todas las formas y tamaños. Las razas de pequeño tamaño, naturalmente, ponen huevos más pequeños que los pollos criados específicamente para la producción de huevos.