Los humanos nunca comenzaron a matar y comer animales.
Nuestra especie y la mayoría de los mamíferos comen carne.
A veces la especie puede cazar la carne. Otras veces comen carne que es accesible.
Los primates siempre han comido carne.
Los proto-primates comieron carne.
Los humanos son primates. Comemos carne porque está allí, es nutritiva y no queremos que nosotros o nuestros hijos mueran de hambre.
Algunas sociedades humanas han tenido la gran suerte de tener realmente una gran cantidad de alimentos.
No es común tener comida en abundancia. Pero las personas de estas sociedades tienen el privilegio de elegir qué alimento desean comer y de rechazar la comida que no desean. Sin morir de hambre!
En estas sociedades, donde tiene el privilegio de elegir, algunos humanos comienzan a filosofar sobre el contenido de sus alimentos y tienen la idea de que pueden abstenerse de comer ciertos tipos de alimentos, basados en estas filosofías.
¿Por qué los perros callejeros no comen a los pollos vivos que deambulan por las carreteras?
¿Por qué los perros callejeros no se alimentan de los pollos que recorren las carreteras?
Entonces, es una idea bastante novedosa y privilegiada, que no debes comer carne.
Entonces para responder la pregunta directamente:
Los humanos comen carne porque no tienen el privilegio de filosofar sobre la vida y la muerte cuando sus hijos se mueren de hambre.