El cultivo de hongos es lucrativo en comparación con Floricultura si planifica adecuadamente el producto para el mercado. China y Japón consumen mucho. Además, el producto puede venderse en fresco, en salmuera, congelado y secado. El costo de obtener ganancias y el esfuerzo para obtener resultados son mucho mayores en Mushroom.
El tamaño del mercado mundial es de $ 29 mil millones de dólares y crece a una tasa de crecimiento anual de 10.5%.
Si nos fijamos en el mercado de Floricultura, es mucho más grande. Negocio de 65 mil millones de dólares según la Universidad de Wageningen y el centro de investigación, Países Bajos. El mercado está en Europa, EE. UU. Y Japón.
En la India , Maharashtra, Karnataka, Andhra Pradesh, Haryana, Tamil Nadu, Rajasthan, Bengala Occidental se han convertido en los principales centros de floricultura.
Alrededor de 248.51 mil hectáreas se cultivaron en floricultura en 2014-15. La producción de flores se estima en 1.685 mil toneladas de flores sueltas y 472 mil toneladas de flores cortadas en 2014-15.
El país ha exportado 22,518.58 TM de productos de floricultura al mundo por valor de Rs. 479.42 crores en 2015-16.
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Principales destinos de exportación (2015-16): Estados Unidos, Alemania, el Reino Unido, los Países Bajos y los Emiratos Árabes Unidos fueron los principales países importadores de floricultura india durante el mismo período.
La floricultura es mucho más perecedera y necesita estar de pie todo el tiempo.
