¿Puede un vaso de cerveza delgada mantener la cerveza fresca por más tiempo?

Esto tiene poco sentido para mí. La afirmación de que los niveles más altos de cuarzo permiten que los vidrios más delgados sean desconcertantes, a menos que esto signifique que es más fuerte. Las capacidades de calor específicas de varios vidrios son todas similares, por lo que menos vidrio significa menos calor inicialmente absorbido por la cerveza.

Pero esto es lo opuesto a lo que desea para la pérdida de temperatura a largo plazo a través de las paredes. No solo una pared más delgada es más conductora, un nivel más alto de cuarzo también aumenta la conductividad térmica. Cristal de cuarzo (SiO2) y sílice fundida

Entonces, si piensas beber tu cerveza realmente rápido, entonces ese calentamiento inicial de la cerveza fría del vaso tibio podría importar. Pero si planea dejarlo reposar, use un vaso grueso. Y refrigéralo antes de poner la cerveza en él. Eso es lo mejor de ambos mundos.

Bueno, el gusto es subjetivo, por lo que es una decisión de juicio allí mismo.

¿Mencionaron la temperatura de inicio del vaso antes de la prueba?

Debido a que cada cerveza había servido en una jarra congelada, el gas se mantuvo más frío durante más tiempo que en una taza de temperatura ambiente o en una taza de vidrio.

No, pero lo que sucede es que si el vidrio está más caliente que la cerveza, un vidrio de pared delgada calentará menos la cerveza.

Sin embargo, después del vertido y el asentamiento de las 2 temperaturas, el de pared delgada tendrá menos masa total, lo que significa menos inercia térmica, lo que significa un calentamiento más rápido.

Ese artículo no dice de lo que estás hablando, por cierto.