Se debe principalmente a la iluminación eficiente y HVAC, así como a un buen aislamiento e intercambiadores de calor eficientes. También ayudaría ajustar las plantas y los LED para que coincidan con las necesidades de los demás. No puedo pensar en mucho más, pero aquí hay algunas otras ideas que me vienen a la mente:
Sky Greens en Singapur es una granja vertical pero utiliza iluminación natural. Esencialmente es un conjunto de cuadros A en un invernadero. Los cultivos viajan lentamente por el marco A y vuelven a bajar, sumergiéndose periódicamente en agua.
The Plant en Chicago tiene otra solución interesante. Esto podría aplicarse en cualquier sistema, pero no estoy seguro si eso se hace. La planta tiene múltiples zonas horarias, lo que significa que la demanda de electricidad se aplana en lugar de mostrar un pico. Cuando usa energía de la red, podría ser mejor encender las luces cuando la energía es barata, pero The Plant produce gran parte de su propia electricidad. Es por eso que quieren una demanda de energía más o menos constante.
En teoría, también podría usar celulosa de cualquier materia vegetal para convertirla en etanol, que podría ser una forma de recuperar energía. No conozco ninguna granja que haga esto *, pero la gente está trabajando en el uso de biomasa de tomate sobrante para hacer bioplásticos, por ejemplo.
Otra cosa a tener en cuenta es el uso de energía a través de suministros externos. No importa la cantidad de energía que usen las granjas, pero a escala de toda una industria, la agricultura vertical usaría menos energía. Materiales que requieren menos energía para fabricar, distancias más cortas, ciclos de vida más largos, etc.
* EDITAR: La planta usa biodigestores para producir metano, aunque no sé si esto es usar biomasa de la granja misma.
La agricultura vertical es un tipo de agricultura típicamente controvertido debido a su alto costo. Sin embargo, puede ser muy gratificante si lo administras correctamente. Una forma de usar menos energía (la que el hombre fabrica) sería utilizar la rotación del sol alrededor de la Tierra. Digamos que estaba cultivando lechuga, la lechuga solo necesita aproximadamente 6 horas de luz solar para crecer. Así que di que encuentres una forma de atrapar los primeros rayos del sol y los rayos de la tarde. Tendrás alrededor de 3 horas de luz solar durante todo eso. Podrías preguntarme cómo atraparía los rayos si tuviera un edificio alto convencional, una forma sería tener vigas de soporte ligeramente inclinadas o ventanas para que pudiera atrapar los rayos que llegaban desde un lado. Otra forma sería recolectar su propia energía, muchas personas usan paneles solares cada año. Para ejecutar todo el edificio durante tres horas al mediodía, cuando el sol es más alto, es probable que necesite una gran cantidad de paneles solares, dependiendo de qué tan grande sea su configuración. El costo promedio para usar electricidad en un típico rascacielos de clase A sería de al menos 6 dígitos (si no más). Probablemente pague lo mismo para instalar los paneles solares ese año, pero piense en el próximo año, no tendría casi ningún costo de energía.
A menos que esté criando alimentos o lo que sea en la construcción ya en marcha, nunca pagará la deuda de energía que genera un cultivo común.
Puede ser útil cultivar un cultivo genéticamente modificado para contener el polen. Aún así, sería mejor moverse donde la tierra era más barata y construir una casa verde con un sótano para un mejor control de la temperatura.
En una granja donde la tierra es más barata, no hay un llamado a la agricultura entre edificios de gran altura. Considere el concepto de uso más elevado y mejor – Wikipedia
