¿Por qué se clasifican los pimientos de plátano como vegetales?

Los pimientos son botánicamente fruta; pero generalmente se considera un vegetal debido a cómo se come y se cocina.

Debido a que la pimienta de plátano es otro nombre para la pimienta de cera amarilla. Su nombre botánico es Capsicum annuum, por lo que es parte de la familia de ají,