¿Por qué los plátanos aclaran mi mente y me motivan más?

Es una suposición justa, pero lo dudo. Debería tener una deficiencia de potasio antes de la banana, y ninguna después.

Se alienta a las personas a ver minerales y vitaminas como potenciadores. No son mejores que llenar tu auto con gasolina. Nos mantienen en marcha. Y rara vez se nos acaba de todos modos.

Serán tres cosas: almidones simples (azúcares) que dan energía, fibra insoluble y otras cosas que regulan la absorción del azúcar para que no se pinche y se estrelle; y por último, pero no menos importante, te gustan los plátanos.

La gente subestima la importancia del disfrute en una alimentación saludable. La cafeína puede estimular, pero el café sabe bien. Y el placer relaja y estimula.