¿Cómo la gente come arroz integral con palillos chinos?
A diferencia del arroz blanco, los granos de arroz integral tienden a no pegarse tanto.
- Cocine el arroz integral adecuadamente, usando suficiente agua para ablandar los granos y liberar parte del almidón de los granos. Una proporción típica de agua: arroz para cocinar arroz integral es de 2: 1, en comparación con 1.5: 1 para el arroz blanco. Cocine el arroz integral durante el tiempo suficiente para permitir que el agua penetre en los granos.
- Humedezca el arroz cocido con una salsa que lo ayude a agruparse.
- Amasar años de experiencia comiendo con los palitos chinos.
