Hay varios factores que influyen en el costo de los productos para el consumidor. El costo de producción, el transporte y el número de jugadores en la cadena alimentaria (agricultor, exportador, importador, distribuidor, minorista, consumidor), cada uno reclamando su margen son solo algunos. Todo esto influye en lo que usted al final de la cadena tiene que pagar. Lo que paga es el costo que tiene cada jugador y el margen que calcula para sí mismo. El supermercado finalmente puede decidir calcular una prima adicional para un determinado lote de productos simplemente por el sabor; cuando, por ejemplo, es más dulce que otros lotes del mismo producto.
Entonces sí, es posible que las fresas de México o Costa Rica tengan mejor sabor y para eso hay que pagar una prima. También podría ser que el costo de llevarlo a su supermercado sea mayor. Tienes que pagar por eso. Al final tienes que tirar el dinero. El agricultor que está muy abajo en la cadena en general es el que gana menos.
