¿A qué saben los riñones de res?

Iron-y, game-y, sangriento, pero delicioso.

Me encanta el sabor extraño, pero sé que es un poco fuerte para los demás.

Y el gusto adquirido, diría yo.

¡Intentalo!

Es barato y delicioso.

¡Y puedes hacer realmente buenos tacos con ellos!

Supreme Content

Comido crudo, es como una gelatina con sabor a carne con un poco de chasquido y un masticado. Cocido, puede ser tierno, casi cremoso o, si está demasiado cocido, duro, seco y harinoso. … Tiene un sabor ligero y una textura suave, aunque con más sustancia que una pasta. El riñón también es un órgano.

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