Si define los alimentos como las sustancias absorbidas para mantener la vida y el crecimiento, entonces el alimento para las plantas es aire, agua y una cantidad de minerales (nitrógeno, fósforo, potasio, etc.).
La luz no es un alimento per se , sino más bien la fuente de energía que convierte las materias primas en alimentos, al igual que el calor del horno convierte el golpe, el huevo, el azúcar, etc. de la masa en la torta.
Sin embargo, también me gusta explicar que no “alimentamos” las plantas, porque las plantas producen sus propios alimentos a partir del aire y el agua, utilizando la energía de la luz para separarse y recombinar los átomos en una sustancia llamada glucosa. Almacenan glucosa en sus células, y esta es su comida, que “queman” o “consumen” para impulsar su crecimiento y procesos de vida.
