Jason es perfecto. El equipo pesado controlado por GPS y los cultivos transgénicos han llevado a un gran aumento en el número de acres cultivables por unas pocas personas.
Esto solo funciona para cultivos masivos en “hileras” como maíz, soja, algodón, etc. También hay muchos cultivos que requieren mucho trabajo, como frutas y bayas. A medida que la mano de obra no está disponible (la mayoría de los estadounidenses se niegan a plantar, a deshierbar ya desmalezar, y los inmigrantes “ilegales” tienen menos posibilidades de venir a los EE. UU.), Nuestras soluciones de alta tecnología aún no se han recuperado. Los arándanos cosechables a máquina, por ejemplo, son resistentes y menos sabrosos.
Así que espere que los productos frescos, las bayas y otros cultivos recogidos a mano se vuelvan mucho más caros por un tiempo, ya sea hasta que la tecnología se recupere o las leyes laborales transitorias mejoren drásticamente.
Simplemente poniendo en mi lugar: los inmigrantes ilegales vienen aquí porque hay una gran demanda que no se puede llenar con mano de obra local. NO nos están quitando empleos.