Esta es una idea muy interesante.
Permítanme dividir esto en partes para responderlo.
1. ¿Es posible?
Crecer debajo de una calle no debería ser un problema.
Sé que muchas ciudades ya tienen áreas bajo tierra, vacías. La ciudad que vivo más cerca, por ejemplo, tiene varias calles con grandes habitaciones y áreas conectadas debajo de aceras y calles que no se usan. (Recientemente leí un artículo de periódico sobre esto). También pasé algún tiempo viviendo en Chicago, en los EE. UU., Y aparentemente también tienen áreas subterráneas. La seguridad puede ser una preocupación, pero los ingenieros pueden evaluar esto, estoy seguro.
Las minas se han explorado bastante como un área en crecimiento porque son seguras, naturalmente cálidas y tienen CO2 natural emitido a buenos niveles. También tienen cables eléctricos ya colgados en muchos lugares.
Dudo que debajo de las calles de la ciudad tenga el mismo beneficio de co2, pero los ejemplos de la mina podrían ser instructivos.
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Entonces sí. Es posible.
2. ¿Qué (cultivo técnico de cultivos) problemas habría?
Creo que el clima sería difícil de controlar.
Cultivar requiere un buen control de la humedad y esto sería difícil. Cuanto más corto es un espacio, generalmente, más difícil es esto (es por eso que muchos invernaderos son muy altos). Es un problema de ingeniería que se puede resolver utilizando la tecnología existente, espero.
También se requerirá iluminación y posiblemente calefacción. Esta es una cuestión de cálculo e instalación.
Si se trata de un sistema en expansión, la introducción de insectos beneficiosos como las abejas puede ser complicado. Creo que uno podría necesitar más de lo normal. Problemas sobrevenibles, creo.
3. ¿Qué pasa con esto es menos sostenible?
Requeriría más sistemas activos.
– iluminación para todas las necesidades de luz
– sistemas de deshumidificación activos en lugar de ventilación pasiva.
Me imagino que se trata de muchos espacios pequeños y estrechos, por lo que la eficiencia del diseño es un problema. (Los costos laborales más altos son menos sostenibles económicamente).
Crear un espacio en lugar de usar los existentes sería costoso y requeriría una gran cantidad de excavación (quema de combustible).
4. ¿Qué sería más sostenible?
Refrigeración calefacción.
Donde vivo tenemos hasta 6 meses de nieve en el suelo, vientos fuertes y temperaturas frías. Tengo medio acre de invernadero tradicional para calentar. Esta semana, por ejemplo, tuvimos varios días que estuvieron completamente por debajo de -30 más viento (-47 windchill algunos días). La mayoría de los años tenemos algunos días por debajo menos 40 antes del viento. Puedes imaginar la energía que usamos para calentar.
Aquí es donde brillaría el underground.
La calefacción es el mayor uso de energía para crecer en lugares fríos. Las luces LED no serían nada en comparación con esto en términos de uso de energía.
En áreas muy calientes, el enfriamiento es el gran problema y también ayudaría con esto.
Transporte
Como alguien más mencionó, este no es el uso de energía más alto (donde vivo, escuché que el 5-6% de la energía utilizada en los productos es el transporte). Pero aún es más eficiente crecer donde uno necesita la comida.
Posible simbiosis
Puede haber formas de establecerse cerca de otras empresas que puedan beneficiar el proyecto de crecimiento de la calle. Empresas con exceso de calor o CO2 que podrían capturarse y ejecutarse a través del sistema. Tal vez el agua gris atraviesa las plantas antes de ir a las alcantarillas (y el tratamiento intensivo de alcantarillado). Resturaunt Waste Composting.
Estar cerca de otras empresas tiene posibles beneficios que no son inmediatamente obvios.
Conclusiones
– hay beneficios y desventajas en esta idea.
-Es posible crecer bajo tierra y existen modelos existentes (como minas) para aprender.
– hay algunos problemas de ingeniería nuevos a considerar, pero no son insuperables.
– probablemente tenga mucho más sentido en áreas extremas (frías o calientes) y menos sentido en áreas moderadas desde el punto de vista de la sostenibilidad.
– hay un pequeño beneficio de transporte
– puede haber oportunidades simbióticas de otras empresas en el área.
En mi humilde opinión, esto funcionaría muy bien en algunos lugares y sería completamente poco práctico en otros. Más que con otros proyectos, necesitaría un examen caso por caso de qué infraestructura existe y qué tan eficientemente uno podría construir y ejecutar dicho sistema. Pero creo que hay lugares donde podría ser más sostenible que los sistemas tradicionales.