¿Cuál es la mejor manera de deshacerse de los obsequios de vinos y licores que se han acumulado a lo largo de los años?

Trato este problema semanalmente. Así es como lo manejo.

Estoy en el ascensor yendo al piso 22. Otro tipo entra conmigo, en sus treintas, vestido como si viniera de un sitio de construcción, botas de trabajo, chaleco de visibilidad, etc., llevando una comida para llevar como KFC o una bolsa de McDonalds o algo así. Son aproximadamente las 4:30 de la tarde de un viernes. Tengo 24 cervezas, que me dio la empresa. Pero solo necesito seis para fotografiar y escribir.

“¿Bebes cerveza?” Me da una mirada sospechosa, que responde con cautela “Sí”.

“¿Quieres un paquete de seis?” Mirada sobresaltada. “Gratis. La compañía me dio más de lo que puedo usar “.

“¡Claro!” Con entusiasmo esta vez. Se baja, con su cena y seis paquetes gratis. Hemos sido alegres amigos de ascensores desde entonces.

Soy un escritor de vinos. Las empresas me envían muestras todo el tiempo. Les hago una promesa.

Voy a probar tu producto. Sin embargo, a menos que me guste, no escribiré sobre eso.

Así que no me gustan los licores cremosos (p. Ej., Bailey’s) o el alcohol endulzado (por ejemplo, Red Stag, Kraken, etc.). Además, estas categorías salen volando sin mi ayuda.

El resultado es que tengo estantes llenos de licores, todos con los sellos rotos que faltan 20 mls. Esta es mi mitad de mi alijo actual, sin incluir el vino, después de un esfuerzo concertado para homogeneizar tacones de botella, y obsequios durante las vacaciones.

Tengo al menos 3 botellas de whisky canadiense, dos o tres Bourbans, tres rones oscuros de 12 años … etc.

Debido a los sellos rotos, solía tirarlos por el desagüe. Le dije a un par de personas que me hicieron tu pregunta y se horrorizaron. Desde entonces, les doy alcohol a los vecinos, a los farmacéuticos, a mi casero.

ADORAN recibir regalos de un escritor de vinos.

El vino es levemente más problemático porque puede ser malo. Pero simplemente les diría desde el principio que no pueden jurar sobre los contenidos, y dejar que se encarguen de eso.

Si no está abierto, no puedes volver a etiquetarlos y enviarlos como regalos a amigos cuando vayas a sus casas.

Asegúrese de poner la marca, el tipo de vino y el año en la etiqueta.

La etiqueta trasera se puede escribir a mano con masaje personal y firmado.

O puede venderlos a amigos que lo deseen o simplemente regalarlo.

Si fuera usted, lo usaría bien para el desarrollo de mi comunidad local y su gente. Mi sugerencia es que coloques todas las botellas en cajas de vino o licores (puedes conseguirlas en una licorería cercana) y ofrecerlas a un fondo ambiental o benéfico local para que puedan usarlas en su próxima rifa, subasta, cata de vinos o fiesta de recaudación de fondos. Llame de antemano para preguntar si se les permite aceptar donaciones de alcohol, si están dispuestos a recogerlo y darle un recibo por todo el lote.