Nunca antes había probado carne de cerdo BBQ de una lata, pero comí un poco de una tarrina de plástico una vez. Sabía como lo que era: cerdo procesado, con salsa, empacado en una tina de plástico. Salteé un poco de cebolla y ajo, agregué el cerdo y lo piqué con mi salsa de barbacoa favorita y sriracha. Eso lo hizo comestible después de que lo metí entre un panecillo. La mayoría de las cosas son comestibles si las conviertes en un sándwich, no sé por qué eso es cierto.
¿Qué tan bueno es el cerdo a la barbacoa enlatado?
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No me gustaría averiguarlo. Hay un canal de YouTube realmente excelente que nos lleva a todos evaluando una gran cantidad de alimentos enlatados. Aquí es donde este tipo intentó algo de cerdo enlatado. Recomiendo totalmente este canal, ya que es divertido y muy informativo.
El cerdo en el chile enlatado no es muy bueno. Creo que, en general, la carne no lleva muy bien a la industria conservera. Es higiénico y te mantendrá vivo, pero el sabor y la textura no son tan buenos.
Los alimentos enlatados se cocinan en la lata para matar patógenos; Sospecho que es por eso que la textura no es tan buena.
Por alguna razón, el pescado y el marisco parecen manejar mejor el enlatado en general. Pero el pescado enlatado barato tampoco es tan maravilloso.
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