Ransom, o ajo silvestre, o el ajo de oso es, al menos en Gran Bretaña, algo maravilloso. Usted come las hojas y levantan una ensalada y hacen, como han dicho otros, un pesto interesante. Trate de picarlos muy bien y revuelva en una tortilla.
¿Puedes comer ajo silvestre?
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Aquí hay una planta invasora llamada mostaza de ajo, que produce un gran pesto. Tratando de alentar su uso como tal para que más personas lo estén cosechando, limitando su propagación.
Sí. Absolutamente. Puedes hacer un gran pesto con eso.
Ten en cuenta: sabe diferente al ajo, pero es ajoy. Si espera un gusto igual al ajo, es posible que no le guste. Usas hojas y flores de ajo silvestre.
¡Es fuerte también! ¡Cuidado con eso!
Sí, de hecho puedes y muy bien, así es. Mi colega va a buscarlo mañana, será emocionante ver lo que encuentra.
Por supuesto que puede. Solo usa las hojas y las flores.
Tiene sabor a ajo, pero probablemente no sea el sabor en el que piensas.
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