¿Puede una granja pequeña crecer en tamaño?

Por qué no? Todo lo que comience pequeño puede crecer. La mayoría no lo hará, pero algunos pueden y lo harán.

Cuando era un niño en la granja de mi familia, mi papá tenía un trabajo a tiempo completo con una organización gubernamental paraestatal y mi madre se quedaba en casa. Entonces, aparte de las tareas matutinas de ver que los animales eran regados y alimentados, papá se fue a trabajar y nosotros los niños fuimos a la escuela, mientras que mamá supervisaba al trabajador permanente y los numerosos de temporada. Los fines de semana teníamos que hacer todo el trabajo sin ayuda externa, principalmente.

Un domingo por la noche, durante la cena (después de la cena), un vecino lejano vino a visitarnos y todos nos sentamos en el porche a comer el ron casero de mi madre, el helado de pasas y la tarta invertida de piña. Aparte de la harina y el azúcar, todo en el menú era casero.

El vecino le dijo a mi padre:

Sr. Daly, ¿puedo tomar prestada una de sus vacas lecheras? Nadie en nuestro hogar podría entender tal pedido porque también vendimos leche. Mi tío también estuvo allí y, después de haber tomado algunos gin-tonics, fue más cuestionado y obtuvo una respuesta viable del vecino.

Resultó que el vecino quería cumplir con una cuota de leche diaria para que el camión de leche se detuviera en su granja para recogerlo. De lo contrario, tendría que conducir kilómetros todos los días para llevar a la planta de procesamiento. Como estábamos produciendo mucho más que la cuota mínima de leche, fue un buen intercambio porque alimentó al animal y nos pagó por la leche. Confiamos en él y mamá fue la única que le dijo su pago mínimo por semana durante todo el tiempo que mantuvo el animal.

Conclusión: Hoy ese viejo vecino es uno de los mayores productores de leche de la isla. Y él comenzó muy pequeño.

(Foto de Google)