¿Qué distribuidores / agentes conectan productores de alimentos sostenibles a pequeña escala con clientes institucionales (restaurantes, supermercados)?

Actualmente estoy trabajando en una aplicación móvil donde los proveedores y otras partes interesadas pueden subir sus historias de forma gratuita. ¿Qué piensas de esta idea para fomentar cadenas de suministro más transparentes y ayudar a las personas…
¿Cómo los agricultores locales a pequeña escala ajustan los precios de la inflación?

Ellos no. La inflación es un efecto neto del mercado, o incluso del país. Se deriva de la acción de muchos. Los productos agrícolas se comercializan en grandes cantidades en mercados abiertos todos los días, y la inflación…
¿Cuántas granjas activas hay en el Reino Unido?

DairyCo en el Reino Unido informa que hay 10.975 en Inglaterra y Gales. Me imagino que con todo lo demás incluido, el número no puede ser mucho más alto que 15,000. http://www.dairyco.org.uk/datum/…
¿Los perales Perry crecen bien en Ottawa?

Mis padres compraron una casa en 1989 con un nuevo árbol de peral en el patio trasero plantado por los dueños anteriores, con un par de pequeños manzanos también. Hoy en día, ese peral es enorme y produce…
Desarrollo rural: ¿Cuáles son las diferencias entre las prácticas agrícolas de los agricultores ricos y pobres, y cuál es el rendimiento de la inversión en ambos casos?

Los agricultores ricos pueden alcanzar una escala y, por lo tanto, tener acceso a todos sus beneficios (finanzas, descuentos en insumos, posición de negociación en la venta de productos, etc.). Los agricultores pobres tienen pequeñas propiedades y generalmente…
¿Cómo evito que mi pollo se vuelva melancólico?

Mantener los huevos recogidos es un factor importante como es la raza. Algunos son más propensos a ir melancólicos que otros. Encuentro que mis capas más grandes de huevos marrones son más aptas para comenzar a anidar que…
¿Se puede cultivar bambú en Arkansas como cultivo comercialmente viable?

Consulte su servicio de extensión agrícola estatal. La zona climática debería funcionar bien y, en general, proporcionaría suficiente lluvia. La escarcha limitaría el grosor y la altura de los tallos (tallos). No estoy seguro de que exista mucha…
¿Cómo se cultivan las setas en un jardín?

Los shiitakes se pueden cultivar fácilmente en troncos de maple inoculados con esporas, pero requieren incluso la sombra del tipo que proporcionan las condiciones del bosque. No tengo experiencia con las cajas, pero supongo que probablemente sean cajas…
¿Compraría comida local (como productos agrícolas, carne y productos lácteos) en línea para ser entregada en su casa o en un lugar de recogida?

Esto suena como muchos de los programas de Community Supported Agriculture (CSA) que ya existen cerca de donde vivo. Puede suscribirse desde unos pocos meses hasta un año y recoger una canasta todas las semanas en el mercado…
¿Dónde está el mejor lugar en los EE. UU. Para comenzar una pequeña granja?

Es una pregunta amplia y gran parte del área de la granja dentro de un par de horas de las principales ciudades (para los mercados) es difícil en cuanto a regulación y precio. Por supuesto, eso es algo…