El tomate es un vegetal jugoso. Puede ser también es una fruta. El tomate contiene ácido oxálico que es necesario para el metabolismo.
El tomate es jugoso si madura. Ya se trate de cualquier tipo de comida, el tomate es importante. Hoy en día, la palabra salsa es ampliamente utilizada. Ya sea Gobi Manchurian o cualquier otra cosa así. El tomate se usa para preparar sopa, salsa, etc.
Es único en la cocina del sur de la India. Casi todos los tipos de platos constituyen tomates.