¿Por qué la manzana es tan popular como una fruta?

Hay un Apple Tree Wassail en uno de mis CD de Navidad, e incluye esta tostada a un manzano:

Bolsas llenas, cajas llenas,

Barriles, barriles, cubos llenos,

Todos mis bolsillos llenos,

Y un pequeño montón debajo de las escaleras! ¡Hurra!

Antes de la refrigeración, una manzana habría sido algo más o menos fresco incluso al final del invierno y algo dulce, incluso si no podía pagar el azúcar. Y, por supuesto, hay sidra ..,