¿Por qué a muchas personas no les gusta la comida asiática del sur y del oeste?
A muchas personas no les gusta nada que sea diferente y desconocido.
La comida asiática picante que usa más y diferentes condimentos que la cocina occidental parecería diferente y desconocida.
Sin embargo, en mi experiencia, los alimentos del sur de Asia y Asia occidental a menudo son agradables para los estadounidenses que son guiados a probar algo nuevo.
A continuación se muestra un filete de mero a la parrilla, conocido como hamour en Bahréin, servido en una cama de verduras salteadas. El jamón se condimenta con una frotación seca de comino en polvo y semillas de cilantro, con toques de otras especias.
Abajo: brochetas de gambas a la plancha con pimiento verde y rojo y cebolla, en salsa
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Abajo: Caña de cordero asado sobre arroz rociado con mantequilla de azafrán sazonada