Si una fresa se considera una fruta porque tiene semillas en el exterior, entonces ¿por qué no es maíz?

Una fresa no se considera una fruta simplemente porque sus semillas están en el exterior.

Y, de hecho, el maíz es la “fruta” de la planta de maíz.

Botánicamente, la fruta es la parte de la planta que tiene las semillas u otra unidad reproductiva (como las esporas). Entonces, tanto el maíz como las fresas representan fruta en ese sentido.

Sin embargo, culinariamente, el maíz no es una “fruta” porque no se usa típicamente en los postres, a menos que sea harina. El maíz es un grano, y sus semillas generalmente se usan para harina o harina. El maíz dulce que comemos como vegetal ha sido criado para obtener dulzura, pero aún así no se usa como fruta.

Las fresas se consideran frutas porque son dulces y jugosas y, como resultado, se usan generalmente en postres y golosinas.

Las fresas son frutas accesorias agregadas.

La fresa no es, desde el punto de vista botánico, una baya. Técnicamente, es una fruta accesoria agregada, lo que significa que la parte carnosa no se obtiene de los ovarios de la planta, sino del receptáculo que sostiene los ovarios. Cada aparente “semilla” (aquenio) en el exterior de la fruta es en realidad uno de los ovarios de la flor, con una semilla dentro.

Fresa – Wikipedia

No confunda el habla informal o los términos culinarios con términos científicos. Cualquier fruto de cualquier angiosperma es una fruta. Todos los granos, incluido el maíz, son semillas con o sin cáscaras adheridas o capas de frutas. El maíz es un grano y una fruta. [1] Los cocos, las aceitunas y los aguacates son todas frutas. Cualquier “vegetal” con semillas adentro es botánicamente una fruta. El aceite de palma proviene de las frutas. Las frutas son mucho más diversas que las manzanas y las naranjas.

[1] Cariopsis – Wikipedia

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